Oktoberfest em Santa Catarina: Uma Festa de Sabores

A Oktoberfest, que acontece em Santa Catarina, é uma celebração da cultura e gastronomia alemã, oferecendo uma variedade impressionante de pratos típicos. Durante 19 dias de festa, os visitantes podem experimentar mais de 150 opções de comidas, que vão desde os tradicionais Eisbein e Currywurst até delícias doces como Apfelstrudel e crepes.

O comunicador Rafael Steinbach, da Atlântida, teve a difícil tarefa de escolher seu prato favorito, mas a verdade é que a festa é um verdadeiro banquete para todos os gostos. A culinária alemã é conhecida por seus sabores intensos e pratos robustos, que incluem ingredientes como carne de porco, batata e repolho. O Schnitzel, a famosa carne de porco empanada, e o Bratwurst, uma salsicha grelhada, são apenas algumas das iguarias que fazem sucesso entre os visitantes.

Além das opções tradicionais, a Oktoberfest também oferece pratos com um toque brasileiro, como o x-alemão e o pão com bolinho. Para aqueles que têm restrições alimentares, há alternativas sem glúten, sem lactose, vegetarianas e veganas, garantindo que todos possam desfrutar da festa.

Os pontos gastronômicos estão espalhados pelo Parque Vila Germânica, com destaque para o Boulevard Spaten Garten, onde os visitantes podem saborear as delícias da festa. Entre os pratos mais populares estão o Spätzle com linguiça Blumenau, o Bretzel, e o Eisbein, que é servido com chucrute e purê de batatas.

A Oktoberfest é mais do que uma festa de comida; é uma experiência cultural que une tradição e inovação, atraindo pessoas de todas as idades para celebrar a rica herança germânica em Santa Catarina.